Food Blog

Βάλτε του αρώματα και βάλτε το στο φούρνο! Υπάρχει πιο δελεαστική μυρωδιά από αυτή; Για το Πασχαλινό, αλλά και κάθε εορταστικό τραπέζι, για το κυριακάτικο γεύμα και όχι μόνο το αρνάκι είναι η κατάλληλη επιλογή!

Η παράδοση το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ μετά την Ανάσταση απαιτεί ένα πιάτο αχνιστή μαγειρίτσα! Υπάρχουν διάφορες συνταγές, στην Ήπειρο φτιάχνουν την κλασική αβγοκομμένη μαγειρίτσα... μπορεί να είναι λίγο βαριά, ωστόσο ξεχυλίζει από αρώματα της φύσης!

Στην Κέρκυρα, κάθε φορά που μιλάνε για το απόλυτο Κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα, εννοούμε πάντα, την παραδοσιακή μακαρονάδα με κρέας μοσχάρι ή ακόμα καλύτερα, με «κόκορα» χωριάτικο, τη γνωστή Κερκυραϊκή Παστιτσάδα.