Μπισκοτογλυκό

Υλικά:

•  2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια ή φράουλα
• 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής σοκολάτα
• 1400ml γάλα
• 2 πακέτα μπισκότων Digestive
• 100ml γάλα για τα μπισκότα
• Τριμμένο φυστίκι Αιγίνης
• 1 πακέτο τρούφες ή σταγόνες
• 1 σφηνάκι λικέρ (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε τα 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλιας ή φράουλας σ’ένα μπολ μαζί με 700ml γάλα και προαιρετικά μισό σφηνάκι λικέρ.
2. Κάνουμε το ίδιο με τα τα 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου σοκολάτας με τα υπόλοιπα 700ml γάλα και το άλλο μισό σφηνάκι λικέρ
3. Tοποθετούμε τα μπισκότα Digestive για να καλύψουμε τον πάτο ενός ταψιού και τα μουσκεύουμε με γάλα για να μαλακώσουν.
4. Προσθέτουμε μια στρώση με την κρέμα βανίλιας ή φράουλας που έχουμε ετοιμάσει.
5. Τοποθετούμε μια δεύτερη στρώση με μπισκότα Digestive και τα μαλακώνουμε με γάλα.
6. Προσθέτουμε μια στρώση με την κρέμα σοκολάτας που εχουμε ετοιμάσει.
7. Διακοσμούμε με τρούφα ή σταγόνες και τριμμένο φυστίκι Αιγίνης.
8. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει

Καλή μας όρεξη!